Publié le : 03 novembre 20224 mins de lecture
Utilisés dans les entreprises, les systèmes d’indicateurs dans le commerce de détail sont indispensables pour promouvoir la performance des activités. L’application ou la valeur informative des ratios en tant qu’outil de gestion peut être considérablement étendue grâce au développement de systèmes de ratios. Un système de chiffres clés peut être caractérisé comme un ensemble ordonné de chiffres clés qui sont liés les uns aux autres et fournissent ainsi des informations sur une situation dans son ensemble.
Systèmes d’indicateurs dans le commerce de détail : les éléments de comparaison
La tâche d’aide à la décision des chiffres clés peut être réalisée en particulier par des comparaisons de chiffres clés (benchmarking), par exemple à l’aide des éléments suivants
⦁comparaisons internes, par exemple des comparaisons entre différents départements, branches ou…
⦁ les comparaisons interentreprises, par exemple les comparaisons avec d’autres entreprises du même secteur (comparaison d’entreprises dans le commerce).
La comparaison des ratios peut se faire comme suit :
⦁La comparaison temporelle, c’est-à-dire la comparaison des mêmes chiffres clés de différentes périodes,
⦁Comparaison objectif/réel, c’est-à-dire la comparaison des objectifs et des chiffres réels par rapport à la même période.
Les chiffres clés sont utilisés dans le commerce de détail principalement pour les tâches suivantes :
⦁Analyse de la société commerciale : à cette fin, on forme des chiffres clés qui fournissent des informations sur la structure de la société commerciale, par exemple la taille de l’entreprise, la structure du capital et des actifs.
⦁Contrôle du processus opérationnel : le calcul du ratio est utilisé pour contrôler la zone d’approvisionnement, la zone de stockage, la zone de manutention et la zone de vente dans les sociétés commerciales.
⦁Planification du calcul : d’une part, le calcul des ratios fournit des informations initiales pour la planification opérationnelle et stratégique ; d’autre part, les approches de planification sont opérationnalisées par les ratios.
⦁Contrôle opérationnel : les ratios sont utilisés pour le contrôle opérationnel, en particulier pour le contrôle des résultats dans les sociétés commerciales.
Que comprennent les mesures typiques de la vente au détail ?
⦁Chiffre d’affaires par personne employée en € (= productivité du personnel),
⦁Chiffre d’affaires par m² d’espace commercial en € (= productivité totale de l’espace),
⦁Le chiffre d’affaires par m² de surface de vente en € (= productivité de la surface de vente) et
⦁Rotation des stocks (= ventes annuelles au coût : stock moyen au coût ou ventes annuelles aux prix de vente : stock moyen aux prix de vente).
Un système de ratios typique, également utilisé dans les entreprises de vente au détail, est le système ROI. Dans ce contexte, il convient de mentionner le tableau de bord prospectif (Balanced Scorecard), un outil de gestion relativement nouveau pour la gestion d’entreprise dans le commerce de détail, qui se caractérise par la mise en œuvre opérationnelle des stratégies en contrôlant les facteurs clés de succès dans le temps.